S vinárstvom sa zaoberala naša rodina v Salke už za čias môjho deda, čomu napovedá aj naša vínna pivnica postavená v roku 1938. V roku 2010 sme kúpili od známeho hrozno na výrobu vína. Bola to nová odroda, z ktorej sme dovtedy víno ešte nerobili. Naše odrody boli Pesecká Leánka a Svätovavrinecké.

Typy vín sa menia od podmienok na trhu nakoľko väčšinu hrozna kupujeme a potom z neho dorábame víno. Klíma a poloha viniča tu v Salke totižto nie je ideálna a týmto spôsobom vieme docieliť maximálnu kvalitu našich vín. Celková produkcia je asi 2 000 litrov vína, ale tento trend má stúpajúcu tendenciu.

Našim cieľom je kvalita a nie kvantita. Našim mottom je, aby si milovník vína u nás oddýchol a načerpal energiu do každodenného života.

V peknom prostredí ponúkame služby ktoré sú v tomto odvetví a hlavne v réžii vlastných prostriedkov skôr raritou ako pravidlom.