Ako na to: správny pomer bielkovín, tukov a cukrov

Ak chce človek schudnúť, musí si k tomu, samozrejme, prispôsobiť aj svoj stravovací plán. Kľúčovým je pritom v tomto pláne mať ideálny pomer medzi bielkovinami, tukmi a cukrami. Množstvo z nás sa v záchvate vôle schudnúť obracia čisto na zeleninu alebo je od rána do večera vajcia. Lenže, ani tuk nie je strašiak.

 

Nenechajte sa oklamať, potrebujete všetky živiny

 

Aby vaše telo absolútne správne fungovalo, potrebujete doňho prijímať bielkoviny, tuky, ale aj cukry, a to bez rozdielu. Iba v takom prípade môžete mať energiu na všetky vaše aktivity a môžete dokonca aj schudnúť.

 

Nebojte sa tuku!

 

Tuky vo všeobecnosti môžeme rozdeliť na dobré (nenasýtené) a zlé (nasýtené). Nasýtené tuky nájdete v mäse (bravčové, hovädzie a jahňacie). Najhoršie nasýtené tuky však nájdete vo vysmážaných potravinách, prípadne v rôznych koláčikoch. Zdravé a dobré tuky sa nachádzajú v olivovom oleji, orechoch, v avokáde, v lososovi a v podobných potravinách.

 

Dajte si dostatok bielkovín

 

Bielkoviny v tele fungujú ako hlavný spaľovací prostriedok tukových zásob. Keď nebudete prijímať dostatok bielkovín, spomalí sa váš metabolizmus a začnete aj strácať svalovú hmotu. Vaše telo ju ihneď začne nahrádzať tukovými vankúšikmi, čo sa odzrkadlí na vašej hmotnosti. Okrem toho majú bielkoviny menej kalórií a zasýtia na dlhú dobu. Konzumujte dostatok kuracieho mäsa alebo strukovín.

 

A čo na to sacharidy?

 

Vylúčte z jedálnička jednoduché (rýchle) sacharidy – ide napr. o rôzne cukríky, ktoré obsahujú glukózu, fruktózu alebo sacharózu. Nahraďte ich zloženými sacharidmi, ktoré vás na dlho zasýtia – špalda, celozrnné obilniny, tmavá ryža a podobne. V takomto prípade budete prijímať kvalitné sacharidy, ktoré vám dodajú všetko, čo potrebujete. Ako ste na tom s vašim jedálničkom vy? 